フライパンの蓋(鉄鋳物) ◇つまみは木と鉄の2種類◇

¥7,700

ずっしりとした重みのある鉄鋳物の蓋です。
(当店フライパンと鍋の両方にお使いいただけます。)

この重みだからこそ、食材の栄養素を逃がさず、ふっくらおいしく調理できます。
鉄鋳物の蓋を使うことにより、蒸す・焼くの通常の調理の幅がぐんと広がります。

環境と健康を考え、化学塗料は使わず、本漆の焼き付け仕上げをしています。

〇直径20センチ 
〇重さ-・約900グラム(木のつまみ) ・約1100グラム(鉄のつまみ)
〇木のつまみ-せんの木- ・本体とつまみはビス止めになります。

*オーブンを使う機会が多い方は鉄製のつまみがおすすめです*
*通常使いには、木製のつまみがおすすめ。持つところが熱くなりません。

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